Sechskornbrot
Corny
sechskornbrot
Avez vous dĂ©jĂ vu …un pain dont on ne peut pas prononcer le nom? đ§Â
Corny, pour les intimes, est notre Shkop Sechskornbrot. C’est notre pain aux 6 cĂ©rĂ©ales, inspirĂ© du pain nordique au caractĂšre et goĂ»t prononcĂ©. Corny est apprĂ©ciĂ© pour sa conservation exceptionnelle et ses qualitĂ©s nutritionnelles.Â
Corny c’est le moyen de dĂ©coller vers les contrĂ©es polaires nordiques depuis ton canapĂ©, bien au chaud, avec ton grog et tes pantoufles. Qui a dit qu’il fallait prendre l’avion pour voyager?Â
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INGRĂDIENTS đŸ
Nous sourçons minutieusement nos ingrĂ©dients afin de vous offrir le meilleur pain possible, respectueux de la nature et des hommes đ
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Farine Seigle T170,
Farine de blé T80 du Moulin Pichard - Eau
- Levain de seigle
- Sel
- QuellstĂŒck
AllergĂšnes đ
- Gluten
- SĂ©same : traces
Puissant & Aromatique, du caractĂšre !
L’accord parfait đ : grillĂ©, en sandwich poulet rĂŽti mayonnaiseÂ
Ami(e)s veggies đ± : du beurre salĂ©, de la confiture de poire vanillĂ©eÂ
Spotted đš: Corny aurait Ă©tĂ© retrouvĂ© dans un tombeau de pyramide, intact
conseils đœ
NOS RECOMMANDATIONS
degustation & conservation
Retrouve ici tous nos conseils pour vivre au mieux l’expĂ©rience SHKOP: dĂ©gustation, conservation… đ
Jour 1
Le pain est frais ! Rien de meilleur, il s'engloutit sans faim
Jour 2 Ă 4
Tranché ou toasté, il retrouve une seconde jeunesse! Le secret beauté de nos Shkops? un levain maison et des ingrédients bio
Jour 4+
FĂ©licitations! Tu a su rĂ©sister Ă la tentation, nous on y arrive pas encore. Retrouve ici tous nos conseils pour conserver ton pain sur le long terme đđ»(lien congĂ©lation tuto/ humidification tuto, dĂ©congĂ©lation tuto)
Reviens nous partager ton expĂ©rience et embarque sur une autre planĂšte avec nos Shkops đ
DIspo en boutique â
Viens retrouver ton Shkop préféré, on a hùte de te voir!
Lundi
10:00 - 20:00
MARDI
10:00 - 20:00
MERCREDI
10:00 - 20:00
JEUDI
10:00 - 20:00
VENDREDI
10:00 - 20:00
SAMEDI
10:00 - 20:00
BON Ă SAVOIR âđ»
Avec la production en “J+1”Â
Dans un labo ouvert avec une luminositĂ© maximaleÂ
Avec du love đ
En Ă©coutant “I see fire”, Ed Sheeran đ€
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Oui nos ingrĂ©dients sont bio đ
Nous trouvons tous nos produits aurĂšs de nos fournisseurs certifiĂ©s bio, en France, dans le cadre d’un circuit court. Nous tenons Ă ce que tous nos ingrĂ©dients respectent la nature & les hommes. Nos farines proviennent des moulins Pichard et nos ingrĂ©dients de Keramis.
- CongĂ©lation: congĂšle ton Shkop dans un sac congĂ©lation prĂ©vu Ă cet effet ou emballe-le dans du film plastique (deux tours conseillĂ©s pour ne pas que le froid attaque la mie đ„¶)
- DĂ©congĂ©lation: sors ton pain de sa prison de glace la veille de la dĂ©gustation. Une fois dĂ©congelĂ©, enfourne-le 10 min maximum Ă 180°C avant de le dĂ©guster. Il aura retrouvĂ© son galbe et sa jeunesse, prĂȘt(e) pour le dĂ©collage vers le kiff et lâau-delĂ ? đ
