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Petit Épeautre

spelta

Petit Épeautre

Spelta, communĂ©ment appelĂ© Shkop en chef des cĂ©rĂ©ales anciennes, est le doyen des Shkops. Spelta  a traversĂ© les mers, les continents et les Ăąges, combattu d’irrĂ©ductibles gaulois qui rĂ©sistent encore et toujours Ă  l’envahisseur. D’aucun disent qu’il aurait mĂȘme participĂ© Ă  la construction de la pyramide de Gizeh et qu’il serait nĂ© pendant les Ă©quinoxes sur l’Ăźle de PĂąques. 

Sa devise? Veni, vidi, vici. Ce gladiateur à la mie de conquérant deviendra votre allié pour une alimentation saine et énergétique.  

 

INGRÉDIENTS đŸŒŸ

Nous sourçons minutieusement nos ingrĂ©dients  afin de vous offrir le meilleur pain possible, respectueux de la nature et des hommes 💛

Allergùnes  🔍

nutritif et energétique, un allié santé!

L’accord parfait 🏅 : des rillettes aux deux saumon, aneth, citron  

Ami(e)s veggies đŸŒ± : de la confiture de figue fraĂźche avec du bleu d’auvergne 

Spotted 🚹: Teddy Riner avec une tranche de Spelta, entre deux combats 

Puissant
Croquant
Moelleux
Fruité

conseils đŸœ

NOS RECOMMANDATIONS

degustation & conservation

Retrouve ici tous nos conseils pour vivre au mieux l’expĂ©rience SHKOP: dĂ©gustation, conservation… 📘

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Jour 1

Le pain est frais ! Rien de meilleur, il s'engloutit sans faim

Jour 2 Ă  4

Tranché ou toasté, il retrouve une seconde jeunesse! Le secret beauté de nos Shkops? un levain maison et des ingrédients bio

Jour 4+

Félicitations! Tu a su résister à la tentation, nous on y arrive pas encore. Retrouve sur le Blog tous nos conseils pour conserver ton pain sur le long terme.
Reviens nous partager ton expĂ©rience et embarque sur une autre planĂšte avec nos Shkops 🚀

DIspo en boutique ✅

Viens retrouver ton Shkop préféré, on a hùte de te voir!

Lundi

10:00 - 20:00

MARDI

10:00 - 20:00

MERCREDI

10:00 - 20:00

JEUDI

10:00 - 20:00

VENDREDI

10:00 - 20:00

SAMEDI

10:00 - 20:00

BON À SAVOIR âœŒđŸ»

Avec la production en “J+1” 

Dans un labo ouvert avec une luminosité maximale 

Avec du love 💖

En Ă©coutant “Now we are free”, Lisa Gerrard đŸŽ€

 

Oui nos ingrĂ©dients sont bio 😍

Nous trouvons tous nos produits aurĂšs de nos fournisseurs certifiĂ©s bio, en France, dans le cadre d’un circuit court. Nous tenons Ă  ce que tous nos ingrĂ©dients respectent la nature & les hommes. Nos farines proviennent des moulins Pichard et nos ingrĂ©dients de Keramis.

  • CongĂ©lation: congĂšle ton Shkop dans un sac congĂ©lation prĂ©vu Ă  cet effet ou emballe-le dans du film plastique (deux tours conseillĂ©s pour ne pas que le froid attaque la mie đŸ„¶)
  • DĂ©congĂ©lation: sors ton pain de sa prison de glace la veille de la dĂ©gustation. Une fois dĂ©congelĂ©, enfourne-le 10 min maximum Ă  180°C avant de le dĂ©guster. Il aura retrouvĂ© son galbe et sa jeunesse, prĂȘt(e) pour le dĂ©collage vers le kiff et l’au-delĂ ? 🚀
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Spelta

“Top ton pain, ma fiancĂ©e est Fan ! On a adore. On sera vos premiers clients.”

Youri J.
via WhatsApp

“on Ă©tait tous d'accord pour dire qu'il Ă©tait vraiment dĂ©licieux.”

Marie B.
via Instagram

“Trùs bon bravo.”

LoĂŻc M.
via WhatsApp

Un pain pour chaque occasion

LA GAMME

SHKOP s’engage Ă  protĂ©ger et Ă  respecter votre vie privĂ©e. Nous n’utiliserons vos donnĂ©es personnelles que pour administrer votre compte et vous fournir les produits et services demandĂ©s. Nous aimerions vous contacter ponctuellement au sujet de nos produits et services, ainsi que d’autres contenus susceptibles de vous intĂ©resser. Si vous consentez Ă  ce que nous vous contactions Ă  cette fin, veuillez nous indiquer votre moyen de communication prĂ©fĂ©rĂ© en cochant la case correspondante ci-dessus.

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