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Brioche nature

Bao

Brioche nature

Bao c’est notre big brioche nature. VoilĂ  le topo: Bao a Ă©tĂ© dĂ©posĂ©e par une cigogne sino-normande dans un four quand elle Ă©tait bĂ©bĂ©, Ă  peine plus grosse qu’un petit pois. Nourrie au beurre de Normandie et Ă©levĂ©e Ă  la farine, c’était un vrai petit bout de chou. Jusqu’à ce qu’elle grossisse, gonfle et enfle. Plus personne ne pouvait l’arrĂȘter de grossir. Ses Shkopains la surnomment “bao la big brioche”, mais il en fallait plus pour la dĂ©courager. 

Car au fond, Bao n’était pas seule. Elle pouvait compter sur son Ăąme soeur tout choco: Bab:

INGRÉDIENTS đŸŒŸ

Nous sourçons minutieusement nos ingrĂ©dients  afin de vous offrir le meilleur pain possible, respectueux de la nature et des hommes 💛

  • Farine Bio T80
    Moulin Pichard
  • Sel, sucre
  • Levure fraĂźche de boulanger
  • Oeufs
  • Beurre

Allergùnes  🔍

  • Gluten
  • SĂ©same : traces

Douce & intemporelle, une valeur sûre!

L’accord parfait 🏅 : garnie de morilles

Ami(e)s veggies đŸŒ± : grillĂ©e, avec un oeuf mollet et quelques brisures de truffe 

Spotted 🚹: bao aurait des origines asiatiques 

Doux
Moelleux
AĂ©rien

conseils đŸœ

NOS RECOMMANDATIONS

degustation & conservation

Retrouve ici tous nos conseils pour vivre au mieux l’expĂ©rience SHKOP: dĂ©gustation, conservation… 📘

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Jour 1

La brioche est fraĂźche ! Rien de meilleur, elle s'engloutit sans faim par petits et grands.

Jour 2

Tu as tenu jusque-là ? 🧐

DIspo en boutique ✅

Viens retrouver ton Shkop préféré, on a hùte de te voir!

Lundi

10:00 - 20:00

MARDI

10:00 - 20:00

MERCREDI

10:00 - 20:00

JEUDI

10:00 - 20:00

VENDREDI

10:00 - 20:00

SAMEDI

10:00 - 20:00

BON À SAVOIR âœŒđŸ»

Avec la production en “J+1” 

Dans un labo ouvert avec une luminosité maximale 

Avec du love 💖

En Ă©coutant “Yummy”, Justin Bieber đŸŽ€

 

Oui nos ingrĂ©dients sont bio 😍

Nous trouvons tous nos produits aurĂšs de nos fournisseurs certifiĂ©s bio, en France, dans le cadre d’un circuit court. Nous tenons Ă  ce que tous nos ingrĂ©dients respectent la nature & les hommes. Nos farines proviennent des moulins Pichard et nos ingrĂ©dients de Keramis. 

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BAO

  • 2,10 € / piĂšce
  • 300g / piĂšce
Pré-commande

“Top ton pain, ma fiancĂ©e est Fan ! On a adore. On sera vos premiers clients.”

Youri J.
via WhatsApp

“on Ă©tait tous d'accord pour dire qu'il Ă©tait vraiment dĂ©licieux.”

Marie B.
via Instagram

“Trùs bon bravo.”

LoĂŻc M.
via WhatsApp

Un pain pour chaque occasion

LA GAMME

DĂ©couvrir

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